楕円形に伸ばした生地の窪みに、アンチョビソースを塗り、その上に きのこを載せて焼いたパンです。
こんな風にスプーンで窪みを作ります。
フィリングは、お好きな きのこ類(シイタケ・エノキ・マッシュルーム..)で。これは、新玉ネギと しめじを載せました。
淵に粉チーズを掛け、フィリングには黒胡椒を掛けました。
アンチョビソースが美味です。
2024.04.04
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店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時~/14時~(一日2回)