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ショコラリング[ 丸形パン ]

溶かしチョコレートを練り混んだ生地で、ドライクランベリーの酸味と合います。

横長に延ばした生地にフィリングを載せ、しっかり巻き込みます。

卵を塗った後、砕いたココアクッキーをまぶします。

16の輪切りにし、クッキングシーチを敷いた丸型に並び入れます。

粉糖を振り掛けて仕上げると、クリスマスっぽい出来上がりです。

2021.12.03


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