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ふんわりバナナケーキ[ お菓子風パン ]

何なんでしょう?!このトロけるような食感。

ふんわり、そして もちっとした優しい生地が、

口の中に広がりおーっ ! 初めて味わうような不思議な感じ。

 

その秘密は...
「太白胡麻油」を使ったこと。
製菓用なので、胡麻の独特な香りや風味がしません。
いいですヨ !!
生地は強力粉・薄力粉・重曹で、卵・ハチミツ・上白糖・塩を配合し
バナナと胡桃を加えました。

 

小分けにしてラッピングすれば、プレゼントに喜ばれそうな、一品です。

2013.03.26


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