日だまり通信

玉ネギ&ジャガ芋収穫第一弾[ 葛飾区元気野菜 ]

朝方より小雨模様で危ぶまれた玉ネギとジャガ芋収穫、無事終えました!
急遽欠席者が二人出ましたが、私を入れ4人で行いました。

先ずはジャガ芋から。鈴木師匠に採り方を教わり、各自好きなだけ掘りました。
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続いて、玉ネギ。どれにしようか吟味し、皆さん大きい玉を5個程。
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重さで値段が違うので、それぞれ計量⇒支払いへ。鈴木師匠、どうもお世話になりました。
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次回6月7日も、よろしくお願いします(^^)/

早速、新玉ネギドレッシングを作りました。フードプロセッサーで粗みじんにした新玉ネギを、酢・白ワイン・サラダ油・黒胡椒・砂糖・塩で和えるだけ。
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これ、旨いんですよ~


2020年06月01日(月)

by hidamari-pan

at 15時15分


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