日だまり通信

小松菜&ブロッコリー[ 生徒さんとの交流葛飾区元気野菜 ]

今朝は、お隣り鈴木農園で購入した小松菜とブロッコリーを使ったパンを焼き、生産者の鈴木師匠
へも、お裾分けして来ました。
小松菜とベーコンを巻き込んだエピと、刻んだブロッコリーとベーコンのロールの2種類です。
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そして又、小松菜・ブロッコリー・春菊を収穫してもらい、ルンル~ン!
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野菜高騰のさなか、格安で新鮮な葉物、有りがたいです。(^_^)v
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今日は、お一人の生徒さん、30分以上掛けてテクテク歩いて来られました。強健だ~!
『焼きカレーパン』
一次発酵後の生地は、伸びが良く、カレーを包み易そうでした。卵⇒パン粉の順で付けて成形完成
です。まーるいカレーパンも味わいがありますよね。
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お昼に召し上がったのかな?
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生徒さんにも、試食いただきました。
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2018年03月22日(木)

by hidamari-pan

at 18時35分


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