8月第一週[ 生徒さんとの交流 ]
もう~~~暑くて寝ていられず(>_<) 4時半に起きてしまい、未だ暗い中走りました。あれ?日が出てこないゾ。日差しが無い分、少し楽でした。
本日の生徒サンは、午前がお一人、午後はお二人という授業でした。
『黒ごま食パン』
ホントにこれが角食になるの?と思ってしまいますが、夏場の食パンは、膨らみが良く、期待大!
二次発酵を24分取り、焼きました。焼成後、蓋を開けると、お~バッチリでした(^^)/
『ウインナーブランチ』
4人組のお仲間の、代表お二人がお越し下さいました。毎回、試食を楽しみにされている方は、コレ。
うふ、ボリュームある焼き上がりです。
『セーグル・ノア』
コロナ騒動で、5ケ月ぶりの来校でした。お久しぶり!ちょっと、戸惑いがあったかな。
きゃー、こちらも ふっくら!
コーヒータイムは、冷凍しておいた「枝豆&ジャガ芋ライ麦パン」を、召し上がってもらいました。
8月第一週が終わりました。お仕事が休みの方も多い事でしょう。来週は暑さもピークになりそうです。心して過ごさねば。
2020年08月08日(土)
by hidamari-pan
at 18時51分