日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

6月後半に入り[ 生徒さんとの交流 ]

昨夜、計量を済ませておいた『ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾊﾟﾝ』を、朝食の合間に焼きました。
白の板ﾁｮｺを刻み、ﾄﾞﾗｲ苺と一緒に包んだおやつ系です。

今日は、【むさしの郷】の社長が、お一人での授業でした。持参されたそば粉を配合したﾊﾟﾝです。
手捏ねﾊﾟﾝと出会う前は、蕎麦打ちを得意とされていたそうですが、今やﾊﾟﾝ職人と化した?!

ｸﾙﾐ入りと餡入りの2種類の予定でしたが、全部に餡を入れちゃいました。ｸﾙﾐの方はﾊｻﾐを入れて。

美味しそうに、1個召し上がっていました。
私のﾊﾟﾝも、お出ししました。

うちの紫陽花、だいぶ色褪せて来ました。ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰも枯れて来たし、寂しいな。