日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

授業で焼くのは2回めの『ﾌﾞﾗﾝ＆ﾉﾜｰﾙ』。
ﾌﾗﾝｽ語で、ﾌﾞﾗﾝは白、ﾉﾜｰﾙは黒を意味し、白生地とｺｺｱ生地を交互に8段重ねにします。
楽しい～(^^)/

他に、抹茶や紅芋ﾊﾟｳﾀﾞｰ等、色がﾊｯｷﾘ出る材料もいいかもしれません。

今日の授業は午後だったので、時間があった午前に『クランベリー＆クリームチーズ』を焼きました。

昼に、ｽｰﾊﾟｰの中に入っているﾊﾟﾝ屋さんに立ち寄ったら、まさに同じ名前のﾊﾟﾝがあったので、買って食べてみました。柔らかめ生地でした。（私の方は、ﾗｲ麦と全粒粉が入り硬め）

2019年01月16日(水)

by hidamari-pan

at 16時36分

店舗名:サニースポット

住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16

TEL及びFAX:03-3672-2297

開講時間:10時～/14時～(一日２回)

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