日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

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ﾏｯｻｰｼﾞ代わりﾎﾞｰﾙ

ﾏｯｻｰｼﾞ代わりﾎﾞｰﾙ[ 生徒さんとの交流 ]

秋雨前線の影響で、時折ｻﾞｰｯと強く降ってきたり、晴れ間も見えたり。そんな中、午前中お二人
の生徒さんが、いらっしゃいました。

『ハムマヨ＆シナモンロール』
とても張り切ってｽﾀｰﾄし、計量・捏ね・成形と、ちゃっちゃっとｽﾑｰｽﾞに作業されていました。
" こういうﾊﾟﾝ好きなんですよ、2つも味わえていいですよね～" と、嬉しそう。

どちらも、美味しそうに焼けました。帰ったら早速、家族皆で食べると仰っていました。

『ベーコンエピ』
ご主人がﾊﾟﾝの出来上がりを楽しみにされているようで、いいですね～(^^)/
ﾍﾞｰｺﾝを載せた生地の巻き具合、ﾊｻﾐの入れ方と、しっかり出来ていました。

表面をﾊﾟﾘｯと仕上げる為に、霧吹きで水を掛けるのがﾎﾟｲﾝﾄ。いい焼き色で完成です。

昨日ｽｰﾊﾟｰで勝って来たｿﾌﾄﾎﾞｰﾙ。

何にどう使うかというと、1個ずつ膝裏に挟み正座をすると、圧がかかり、ﾏｯｻｰｼﾞ代わりに
なります。いい感じなので、しばらく続けてみます。