日だまり通信ディティール｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室-Sunny Spot-サニースポット

10時just[ 生徒さんとの交流 ]

毎回10時丁度にﾁｬｲﾑを鳴らされる生徒ｻﾝお二人。10時は、授業の開始時刻ですので、お間違いなく願います。
『ロケットパン』
家での揚げ物は、油を使わずﾉﾝﾌﾗｲﾔｰの調理器具で作るそうですが、講師のお薦めでこのﾊﾟﾝを。
細めの魚肉ｿｰｾｰｼﾞを包む成形5本と、ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞを包む成形1個です。

油の温度は180度弱位で、返しながら全面をしっかりと。いい色です。

試食に切って下さり、三人で熱いうちに食しました。ｶﾚｰ生地がいいですね。