サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前中は台風10号の影響(9号を追い抜いた?!）で、時折雨風が強かったのですが、本日午後からの生徒ｻﾝ、無事にいらっしゃいました。
『焼きとうもろこし』
今が旬の野菜ということで、ご主人はこのﾒﾆｭｰで。生のﾄｳﾓﾛｺｼをｸﾞﾘﾙで数分焼き、用意しました。捏ね上げ時に、生地に入れ込み、成形後ｺｰﾝｸﾞﾘｯﾂをまぶします。

『プレｯツｴル』
奥様はこちら。ﾍﾞｰｺﾝ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ・ｼﾞｬｶﾞ芋を巻いた生地を、2回交差してｸﾙｯと上にくっつける面白い成形のﾊﾟﾝです。他の具材でもやってみて下さい。

台湾ｶｽﾃﾗを召し上がってもらいました。

夕方、ｽｯｶﾘ雨が上がったので、8ｷﾛ程走りました。今日は一歩も外へ出ていなかったので^^;　いやー、蒸し暑いこと(>_<)　東京ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ最終日の今日、男子ﾏﾗｿﾝがありました。107人中30人脱落という状況は、過酷さを物語っていました。本当に、全員に拍手を送りたいです。(^^)/