日だまり通信

ゴーヤチャンプル[葛飾区元気野菜]

こんな立派なゴーヤを貰いました。自宅になったものだそうで、立派だこと!

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で、ゴーヤチャンプルを作りました。オクラ・タケノコ・ハニーコーン・エリンギ・豚肉・木綿豆腐を入れ、卵でとじました。
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今日も、母へ届けました。"美味しいね"と、気に入ってくれているので。

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その母ですが、月1回整形外科へ通院していますが、毎回"お元気ですね"と、先生に言われています。私も、そう思います。実は、今朝、母が風呂で溺れている夢を見ました。あー怖かった(>_<)


2021年08月06日(金)

by hidamari-pan

at 17時43分


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