サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

すっかり、「かつしか元気野菜」を気に入った、本日の生徒ｻﾝ。私も嬉しいです。今日は、ｷｬﾍﾞﾂ・ﾈｷﾞ・小松菜・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを注文しておきました。

【お楽しみ編】を着々と進んでいて、今日は『ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾍﾞｰｸﾞﾙ』でした。
ﾍﾞｰｸﾞﾙの穴あき成形は独特です。二次発酵後、両面30秒ずつ茹でてから焼きます。

高温で長めに焼きます。わお、艶艶！食感も良いと思いますﾖ(^^)/

私が焼いておいたのは、『節分豆米粉ﾊﾟﾝ』。

"美味しいですね、ｺﾚ"との事で、残ったｽｲｰﾄ豆を差し上げました。そのままでも美味しいです。ふふ。

私の昼は、「高砂福祉館」で買った、ﾊﾆｰﾊﾟﾝとﾚｰｽﾞﾝﾊﾟﾝ。

春の花を供えて来ました。今日もﾁｬﾘを飛ばし、あちこちへ。暖かく、気持ちいい一日でした。(*^^*)