サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝、気になってﾗﾝﾆﾝｸﾞ途中でﾗｼﾞｵ体操会場に立ち寄ると、おー居ました！
"今日から暫く自粛になったんですよ"と伝えると、"やっぱりそうでしたか"と、帰られました。

帰って来て、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝを焼きました。思い立ったのは『しっとり豆腐パン』。

仕込み水は温めた木綿豆腐、油脂はｻﾗﾀﾞ油、とｼﾝﾌﾟﾙです。中に入れたのは、ｽｲｰﾄ福豆。このまま食べても美味しいのですが。

午前中は、生徒ｻﾝがお一人いらっしゃいました。
『抹茶クーヘン』
"このお皿に載せたいんです"と見せてくれた写真は、ご自身で桜を絵付けをされた、有田焼。素敵でした！

二次発酵を十分取り、焼きへ。ｷﾚｲに焼き上がりました。

二人で一休み。

この2、3日の騒動が納まったかのような、今日のｽｰﾊﾟｰは混雑もなく落ち着いていました。
外出自粛が呼びかけられた今週末。TVでは、色々な体操を紹介しています。つい、一緒にやってしまいます。(-_-;)