サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、葛飾区産業経済課より依頼を受けた「葛飾元気野菜を使ったﾒﾆｭｰ取材ﾚﾎﾟｰﾄ」が実施されました。生徒ｻﾝは大人3名＋小学生姉妹2人と、賑やかでした。
ﾒﾆｭｰは、『小松菜パン』。一次発酵中に、各自に小松菜・ﾊﾑ・ﾁｰｽﾞを切って準備してもらいました。

待っている間に、私が焼いておいた小松菜ﾊﾟﾝと、ｺｰﾋｰで休憩。

そして、焼き上がったﾊﾟﾝを、皆さん試食されました。"やっぱり、焼き立てが一番"、"ふわふわ"、"小松菜のｼｬｷｼｬｷがいいですね"と、満足そうでした。

取材された方も、皆の楽しそうな様子を見て、感心されていました。今回は、小松菜でしたが、季節ごとに色々な野菜を使ったﾊﾟﾝを紹介していきたいです。鈴木農園ｻﾝにも、お世話になりました(^^)/