サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今年も残すところ あと僅かとなって来ると、色々と"今年最後の〇〇"が出て来ますね。
皆さんの"今年最後"の〇〇も、日々あることでしょう。

本日の生徒ｻﾝ、今日が今年最後の授業で『クリームパン』でした。

一次発酵中に、ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを作り、1個ずつ生地に包みます。

溶き卵を塗り、ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽを飾り高温で焼きます。愛おしい感じですね(^^)/
どうぞ来年も、楽しく続けていって下さいね。

午後は、申し込んでおいた「人権週間記念講演会」へ行って来ました。葛飾区教育委員会と葛飾地区人権擁護委員会の主催で、場所は葛飾区立石に在るｳｲﾒﾝｽﾞﾊﾟﾙ内の多目的ﾎｰﾙ。葛飾区では、毎年この時期に、著名人を招いて講演会を開催しています。

今年の講演者は、ｿｳﾙｵﾘﾝﾋﾟｯｸ女子柔道の銅ﾒﾀﾞﾘｽﾄの山口 香さんでした。

～強く優しい社会をめざして～という演題で、柔道を通して学ばれた事柄を話されました。
とってもお話が上手で、ｸﾞｲｸﾞｲ引き込まれました。
ｽﾎﾟｰﾂ界だけでなく、どの場面や人間・男女において、それぞれ違いがあり、それを認め価値を見出し、違いを尊重することが大事！ということを、改めて考えました。

さて、2020ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ聖火ﾗﾝﾅｰに決まった人、内定した人のﾆｭｰｽが出て来ました。
当選者だけに通知が来るらしいので、私はﾊｽﾞﾚだな。残念．．．