サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は朝焼けで、空が紅く染まっていました。

ﾀﾇｷ達も、ﾜｻﾜｻと動き回っていました。

5時半頃、消えかかっている虹を発見！　しばらく走っていると、今度はｸｯｷﾘした虹が。
よーく見ると、繋がっていて大きな半円になっていました。ｷﾚｲ～(^^)/　得した気分でした。

本降りの雨の中、お越しいただいた二人組みの生徒ｻﾝ。ｶｯﾊﾟを来てﾁｬﾘで登場。ご苦労様でした。
『カンパーニュ』
かなりの湿度だったので、仕込み水を減らして丁度良かったです。ほっ。　

ｸｰﾌﾟを入れる作業が楽しそうでした。

二次発酵で大きく膨らみ、 驚かれて いました。

焼き上がりは締まって形良かったです。 ﾊﾟﾝ屋ｻﾝで買ったみたい(^^)　素朴で味わいあるﾊﾟﾝですﾖ。