日だまり通信

お任せメニューパン[生徒さんとの交流]

2日前の授業で残ってしまったホワイトソースで、今朝は『グラタンパン』を焼きました。
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生徒さんは、お一人で『コーンクリームパン』でした。開校の翌年から通っていただいているので、9年目のベテランの方です。毎回"お任せメニュー"で、事前にお知らせしていないので、ビックリ箱のような感じ?
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コーンクリームに牛乳を少々加えた仕込み水に、"へ~" と、不思議そうでした。特に難しい工程も無いので、ちゃっちゃっ と進みました。
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いい焼き色ですね。"お昼に食べよう" と、仰っていました。

コーヒータイムは、グラタンパンで。
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来年も、新作パンを紹介していきますので、お楽しみに(^^)/


2018年12月12日(水)

by hidamari-pan

at 16時08分


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