日だまり通信

チーズタコスブレッド[セミナー等]

本日、ABCクッキングスタジオの1Dayレッスンで、『チーズタコスブレッド』 を習って来ました。
"夏にぴったりなパンです"という案内に惹かれ参加したのですが、そもそもタコスって何だろ?
担当の講師の方に聞いてみましたが、"うーん何でしょう?調べておきます"と言われちゃい
ました。あはは。

ネットで検索したところ、【メキシコ料理のひとつ。トウモロコシ粉で焼いたクレープ状の皮に、炒めた
挽肉やチーズ、レタス等を挟み、香辛料を利かせたトマトソースで食べるもの】 との説明に、へー。

こちら完成品。丸型2つと、のっぺり板状が1つ の、一人3個です。
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確かに、香辛料(チリパウダー・クミンパウダー・トマトペースト)が効いた味です。
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夫に1個食べてもらいましたが、感想ナシ。どーなのよ?!

 


2018年08月02日(木)

by hidamari-pan

at 17時11分


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