サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今回から【中級編】に入ったお二人が、雨の合間にいらっしゃいました。
朝は、汗ばむ程の気温、その後小雨がﾊﾟﾗついたり、急に晴れたり、そして本降り と、不安定
な一日です。

『バターロール』 お二人
ｶﾞｽ抜きめん棒を使った成形が、ﾊﾟﾝ作りしている感ﾀｯﾌﾟﾘだと思います。
が、意外と難しいんですよ、めん棒の扱いが。お一人の方、" j自分の不器用さに落ち込む
なー " と、嘆いていました。とにかく、慣れてｺﾂを掴むしか無いです。

卵は、あまり塗り過ぎないよう、さーっと仕上げます。

"うわ～、可愛いい！"と焼き上がりを喜ばれ、良かった (^^)/

午後は、雨の中の外出を諦め、最近ﾊﾏｯﾃいる『ココナッツクッキー』を焼きました。

段々手早く出来るようになってきました。ｻﾞﾗﾒ糖とｱﾌﾟﾘｺｯﾄｼﾞｬﾑをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてみました。

この後は、中々進んでいない読書をしよう。図書館への返却日を過ぎてしまう事が多いので。