日だまり通信

成形いろいろ[生徒さんとの交流]

本日の生徒さん、2月4日の「愛媛マラソン」で自己ベストタイムを出したそうで、
凄い!頑張りましたね!

『ココショコラ』
お楽しみ編のクラウンショコラのアレンジバージョンで、小分けにして焼かれました。
成形は、ハート形2種・ポンデリング形・お花形と色々。
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ワッフルシュガーを載せて焼いたものと、焼成後に粉糖を掛けて仕上げたものと。
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ちょい遅れのバレンタインデー用にするそうで、喜んで貰えるといいですね(^^)/
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コーヒータイムは、くまさんの焼き菓子です。立っていられず寝かせてしまいました。
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今日は春のような陽気、そして明日は冬に逆戻り。来週火曜日は雪予報 と、
油断出来ません。体調を崩さないよう、皆さん お気をつけ下さいね。


2018年02月15日(木)

by hidamari-pan

at 20時33分


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