サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先週から実施している｢ｹﾍﾞｯｸ・ﾒｰﾌﾟﾙ製品生産者協会ｘｸｽﾊﾟ」ｺﾗﾎﾞ企画、
今日で15名の方に参加いただき、残り15名となりました。
ご興味のある方は、お早目にご予約下さい。宜しくお願いします。

さながらカフェの感じです。
ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟを使った 『おくら巻き巻き』 は、生徒さんに盛り付けしていた
だいていますので、作った～！って感じてもらえているようです。

さて、授業は雨降る中、午前お一人午後お二人の方にお越しいただきました。

『バターロール』
成形が楽しい様子で、"これ直ぐやってみよう" と、張り切っていました。
頑張って！

『ダッチブレッド』
以前私が、ﾒﾆｭｰの中で一番好きだと話したのを覚えていてくれたそうで、
これは作らなくちゃ と決めていたそうです。嬉しいな。

『抹茶クーヘン』
平行して、分割ﾅｼ・丸型で焼く和風のﾊﾟﾝにも、ﾁｬﾚﾝｼﾞされました。
久々の、お一人で2ﾒﾆｭｰとなりました。

『パン・オ・レ』
2回目にして、卵が入り仕込み水が牛乳、焼成前の切り込み等、初回から
様変わりのﾒﾆｭｰです。でも材料はｼﾝﾌﾟﾙですので、直ぐ出来ると思いますﾖ。

雨が止みそうにないので、お使いは中止。今夜は家にある食材で、おかず
を作りました。　＾＿＾
・ﾚﾝｺﾝと豚小間＆ﾚﾀｽ炒めには、ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟの合わせ調味料で。
・ｲﾝｹﾞﾝのすり胡麻和えは、とっても簡単
・高野豆腐の煮ものには、ｴﾉｷ茸を入れ、卵でとじました。
　　
安上がりだﾜ。