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ﾁｮﾘｿ入り格子編みﾊﾟﾝ[惣菜パン]
四角に延ばした生地に、細かく切ったﾁｮﾘｿ（ｳｲﾝﾅｰ）と、刻んだ万能ﾈｷﾞ、ﾅｯﾂを散らし、
同様に四角に延ばした生地を載せ、二段重ねにします。
同様に四角に延ばした生地を載せ、二段重ねにします。
ｽｹｯﾊﾟｰで縦に8分割し、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板の上で、格子状に編みます。
二次発酵が終わったら、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ無しで、そのまま焼きます。
好きな大きさに切り分け、召し上がれ。お酒のお共に合いますよ～。
2019年04月17日(水)
by hidamari-pan
at 05時00分
ねじりﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾊﾟﾝ[お菓子風パン]
四角に延ばした生地を、ｽｹｯﾊﾟｰで縦に6分割し、それぞれ切り込みを入れ長く1本にします。
ねじりながら、内側に油脂を塗ったｾﾙｸﾙ型に入れます。
焼成前に、ﾊｹで溶き卵を塗り、生地の間にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑを入れ込み、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を掛けたら、210℃で20分焼成。
焼き上がったら直ぐに型を外し、粗熱を取ります。
茶こしで粉糖を掛けたら、完成です。お菓子のような味わいのﾊﾟﾝです。
2019年04月17日(水)
by hidamari-pan
at 04時45分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
