ギャラリー

ひまわりパン[変わり仕込み水]

ヒマワリの花びらの色を出す為に、キャロットジュースを仕込み水にします。
真ん中はココアビスケットで、作り方は「メロンパン」のビスケット生地の要領です。
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6分割した生地を丸く広げたら、1枚ずつクッキングシートに載せ、成形していきます。
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花びらをキレイに仕上げるのに時間が掛かりますが、
なるべく手早く行います。
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180℃で15分焼きます。









2017年09月28日(木)

by hidamari-pan

at 06時24分


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