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ノア・レザン(3個)

2012年09月07日

強力粉とライ麦粉を3:1で配合した、ハード系のパンです。

ノア(くるみ)とレザン(レーズン)もたっぷり入ってます。やや目の

詰まった仕上がりにする為、二次発酵は10分と短めです。

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